Bolo da Sofia

Para uma jovem mulher...
Massa tipo pão de ló, com massa folhada e recheio de creme de ovo. Cobertura de Pasta americana e glacê real.
(Fotos tiradas enquanto eu terminava...por isso se vêm ainda vestígios de açúcar em pó na mesa :D )

Bolo de aniversário do Afonso-2 aninhos

Massa de chocolate, cobertura de pasta americana. Decoração: modelagem em Pasta Americana.

Tronco de Natal - famosa "Bûche de Nöel"

Com massa biscuit, recheio de creme de castanhas e calda de açucar aromatizada.Cobertura de creme de castanhas com chocolate.
Esta receita é original "à la Française! ;)
É uma deliciosa torta e bastante requintada...

Bolo de Natal

cobertura branca de Glacê real.

Bolo de Natal (e klenge Kuch fir de Chrëstdag)

Bolo de Chocolate com recheio de creme de leite condensado (chocolatado). Cobertura do mesmo creme com decoração Natalícia.

Bolo de Aniversário da Elsa

Um Bolo de Aniversário para uma Senhora...
Massa de pão de ló com massa folhada e recheio de creme de ovo.Cobertura de Pasta americana.

Bolo de aniversário do Toni

Massa mármore com cobertura de pasta americana pincelada com cores alimentares.-Uma Aventura do meu marido que apesar de não estar perfeita, teve um efeito perfeito para o aniversariante (o nosso príncipezinho).

Bolo de Aniversário da Ana

Bolo-Boneca do Aniversário da minha Princesa: a massa é de sabor amêndoa com recheio de "Buttercream". Cobertura: "Buttercream".
Foi sem dúvida uma Experiência interessante e saborosa!;)