sexta-feira, 27 de maio de 2011


Bolo com um tema em forma de piada.
Foi-me pedido para fazer um bolo com uma medalha: o prémio de pestinha (petite peste)

Bolo de Aniversário (do Fábio)


Bolo feito de massa mármore com recheio de creme. A cobertura é de açúcar e a decoração é de pasta americana.

Bolo de comunhão (do Brian)


Este bolo é feito com a mesma massa sabor baunilha-limão.
A cobertura e decoração é de pasta americana, à excepção das espigas que são naturais.

domingo, 23 de janeiro de 2011

Bolo da Sofia


Para uma jovem mulher...
Massa tipo pão de ló, com massa folhada e recheio de creme de ovo. Cobertura de Pasta americana e glacê real.
(Fotos tiradas enquanto eu terminava...por isso se vêm ainda vestígios de açúcar em pó na mesa :D )

sábado, 22 de janeiro de 2011

Bolo de aniversário do Afonso-2 aninhos


Massa de chocolate, cobertura de pasta americana. Decoração: modelagem em Pasta Americana.

Tronco de Natal - famosa "Bûche de Nöel"


Com massa biscuit, recheio de creme de castanhas e calda de açucar aromatizada.Cobertura de creme de castanhas com chocolate.
Esta receita é original "à la Française! ;)
É uma deliciosa torta e bastante requintada...

Bolo de Natal


cobertura branca de Glacê real.

Bolo de Natal (e klenge Kuch fir de Chrëstdag)


Bolo de Chocolate com recheio de creme de leite condensado (chocolatado). Cobertura do mesmo creme com decoração Natalícia.

Bolo de Aniversário da Elsa


Um Bolo de Aniversário para uma Senhora...
Massa de pão de ló com massa folhada e recheio de creme de ovo.Cobertura de Pasta americana.

Bolo de aniversário do Toni


Massa mármore com cobertura de pasta americana pincelada com cores alimentares.-Uma Aventura do meu marido que apesar de não estar perfeita, teve um efeito perfeito para o aniversariante (o nosso príncipezinho).

Bolo de Aniversário da Ana



Bolo-Boneca do Aniversário da minha Princesa: a massa é de sabor amêndoa com recheio de "Buttercream". Cobertura: "Buttercream".
Foi sem dúvida uma Experiência interessante e saborosa!;)