Bolo com um tema em forma de piada.
Foi-me pedido para fazer um bolo com uma medalha: o prémio de pestinha (petite peste)

Bolo de Aniversário (do Fábio)

Bolo feito de massa mármore com recheio de creme. A cobertura é de açúcar e a decoração é de pasta americana.

Bolo de comunhão (do Brian)

Este bolo é feito com a mesma massa sabor baunilha-limão.
A cobertura e decoração é de pasta americana, à excepção das espigas que são naturais.

Bolo da Sofia

Para uma jovem mulher...
Massa tipo pão de ló, com massa folhada e recheio de creme de ovo. Cobertura de Pasta americana e glacê real.
(Fotos tiradas enquanto eu terminava...por isso se vêm ainda vestígios de açúcar em pó na mesa :D )

Bolo de aniversário do Afonso-2 aninhos

Massa de chocolate, cobertura de pasta americana. Decoração: modelagem em Pasta Americana.

Tronco de Natal - famosa "Bûche de Nöel"

Com massa biscuit, recheio de creme de castanhas e calda de açucar aromatizada.Cobertura de creme de castanhas com chocolate.
Esta receita é original "à la Française! ;)
É uma deliciosa torta e bastante requintada...

Bolo de Natal

cobertura branca de Glacê real.